Branża food trucków to niezwykle dynamiczny rynek, na którym coraz więcej osób szuka nie tylko smacznego posiłku, ale także przyjemnych wrażeń i wyjątkowej atmosfery.
Prowadzenie food trucka to nie tylko serwowanie smacznych dań, ale też ogromna odpowiedzialność za jakość i bezpieczeństwo żywności.
Food trucki w ostatnich latach stały się nieodłącznym elementem miejskiego krajobrazu, a festiwale z ich udziałem przyciągają tłumy miłośników dobrego jedzenia i wyjątkowego klimatu.